Oświetlenie w lokalu gastronomicznym – jakie powinno być?

Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, jak dużą rolę odgrywa oświetlenie w dobrym funkcjonowaniu restauracji oraz innych lokali gastronomicznych. Przy projektowaniu i aranżacji ich wnętrz powinno się pamiętać nie tylko o pewnych ogólnych zasadach doboru oświetlenia, ale też, by było ono dopasowane do charakteru danego miejsca oraz preferencji gości. Oto szczegóły, o których warto przy tym pamiętać.

Oświetlenie buduje nastrój

Przy pomocy dobrze dobranego oświetlenia możemy wykreować w naszym lokalu gastronomicznym jedyny w swoim rodzaju nastrój, dzięki któremu goście będą czuć się tu dobrze oraz będą chętnie do nas wracać. Właściwe oświetlenie wyeksponuje również atuty serwowanych potraw, dzięki czemu będą one wyglądać smaczniej i bardziej estetycznie. Dotyczy to również witryn, w których eksponowane są wybrane dania czy desery. W sali, w której przebywają goście, nie powinno być ani zbyt jasno, ani zbyt ciemno. Idealnie jeśli wybrane oświetlenie będzie współtworzyć nastrój relaksu i intymności. Jaśniejsze punkty można zamieścić w okolicy baru oraz na ciągach komunikacyjnych. Dobrym, niezaburzającym nastroju rozwiązaniem będą punktowe oprawy oraz oświetlenie wiszące. Kameralną atmosferę lokalu świetnie podtrzymają lampy stojące oraz świece postawione na stolikach. W restauracji można zamontować również kinkiety na ścianach, stanowiące bardzo nastrojowy i estetyczny rodzaj oświetlenia.

Rodzaj żarówek i lamp

Oświetlenie lokalu gastronomicznego wymaga zakupu i montażu odpowiednich żarówek. Nowoczesnym, ekologicznym i ekonomicznym rozwiązaniem będzie oświetlenie LED. Inwestycja w dobre lampy LED na pewno się zwróci. Ważne, by zapewniały one bezpieczne i komfortowe dla gości lokalu oświetlenie najwyższej jakości. Warto też zauważyć, że żarówki LED można również dopasować wyglądem do stylu i restauracji. Ciekawą opcją mogą być żarówki dekoracyjne. Obok wyboru żarówek kolejną ważną decyzją będzie zakup odpowiednich lamp. Ich wygląd należy dostosować do wielkości i charakteru lokalu oraz innych elementów jego wystroju np. w nowoczesnym wnętrzach świetnie sprawdzą się lampy w stylu skandynawskim oraz lampy industrialne. Lampy mogą nie tylko znakomicie uzupełniać stylistykę lokalu, ale też w ciekawy sposób kontrastować z nią.

O czym jeszcze warto pamiętać?

Poza salą dla gości lokale gastronomiczne mają również kuchnie. Tu wymagane będzie jaśniejsze światło, tak by praca w kuchni była wydajna i bezpieczna. Warto też pamiętać o tym, by oświetlenie lokalu było dostosowane do pory dnia, dotyczy to tych miejsc, które są otwarte nie tylko wieczorami i nocą. Ciekawe informacje o oświetleniu restauracji i sklepów można znaleźć również na stronach internetowych ich dystrybutorów, np. firmy IGLOOTECHNIKA.